Herkesin Bayıldığı Rulo Börek


yaprak0135

Webmaster
Yönetici
Herkesin Bayıldığı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler 6 adet yufka</ul> İçi için: 3 adet orta tepe patates1 su bardağı beyaz peynir1 akarsu kaşığından biraz fazla karabiberToz biberPulbiber (Acısını siz belirleyin)Tuz</ul> Sosu için: 1 adet yumurta2 yemek yemek kaşığı yoğurt2 yemek kaşığı istikrarsız yağYarım su bardağından azıcık artı süt</ul> Herkesin Bayıldığı Rulo Börek Tarifi Yapılışı <ol> Önce patatesleri düdüklüde haşlıyoruz. Yaklaşık 15 dk kadar.Daha Sonra içimizi hazırlıyoruz.Patatesleri çatalla ezip üstüne 1 su bardağı kadar beyaz peynir ekleyip iyice yoğuruyoruz.1 nehir kaşığından birazcık fazla karabiber, toz biber ekliyoruz.Baharatlarını kendi isteğinize göre arttırıp eksiltebilirsiniz. Beyaz peynirin tuzuna da tabi tuz oranına dikkat edin.Sonra 1 adet yufkamızı tam bi şekilde açıp seriyoruz.Üzerini ayrıntılarıyla sosluyoruz.Daha Sonra üstüne 1 yufka daha seriyoruz Benzer şekilde onuda sosluyoruz. En son 3. yufkayı da serip tekrar sosluyoruz ve hazırladığımız iç harçdan her yerine yayıyoruz .Rulo biçiminde sarıp en düşük 3 saat bekletiyoruz.Öteki 3 yufkayı da aralarını soslayıp 3. katını da harcımızdan katıp sarıyoruz. Ben başlıca bi gece önceden yapıyorum sosunu adamakıllı çekiyor öğüt ederim.Fırını önceden ısıtın. 200 derecelik fırında altlı üstlü ayarında orta katta 20 -25 dk kadar pişirin. Herkesin bayılacağı lezzetli bi tanımlama sıhhat olsun.</ol> . sizlere frmsiten.com farkıyla sunulmuştur
 
Üst Alt